Speciale Café
Speciale Café 4kg Grão 82 pontos Sul de Minas
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Speciale Café 4kg Grão 82 pontos Sul de Minas

Vendido por:  Speciale Café

Características:

Tipo de Café: Arábica

Classificação do Café: Café especial classificado acima de 82 pontos na SCAA

Bebida: Estritamente mole (doçura acentuada)

Torra: Média (computadorizada)

Peneira: 16 acima (grãos uniformes)

Safra: 2020/2021

Notas: Cítricas e achocolatadas

Peso por pacote: 500g

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CAFÉ TORRADO EM GRÃOS

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Café em grãos torrados 100% arábica inspecionado e analisado para agradar os mais exigentes paladares. Classificado como especial (gourmet), possui doçura bem acentuada, notas achocolatadas e cítricas. Bastante cremoso e suave.

São criteriosamente selecionados microlotes na região do sul de minas em altitudes acima de 1200 metros do nível do mar que imprime sabor marcante e único no produto.

São escolhidos os melhores grãos para que propicie uma torra perfeita, feita de forma artesanal, resultando em um café muito mais saboroso e fresquinho, garantindo assim que você receba em sua casa um café com intenso aroma e sabor doce inigualável.

São comercializados em embalagens próprias para café, com adicional de válvula desgaseificadora (aromática), mantendo sua alta qualidade por mais tempo.

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Características:

Tipo de Café: Arábica

Classificação do Café: Café especial classificado acima de 82 pontos na SCAA

Bebida: Estritamente mole (doçura acentuada)

Torra: Média (computadorizada)

Peneira: 16 acima (grãos uniformes)

Safra: 2020/2021

Notas: Cítricas e achocolatadas

Peso por pacote: 500g

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Garantimos toda procedência do nosso produto.

Não há mistura de impurezas.

Trabalhamos somente com grãos selecionados de alta maturação.

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Experimente o verdadeiro café especial de Minas!

Atributos Técnicos do Café

Altitude

1.200m

Pontuação

82 Pontos

Corpo (Tipo)

Licoroso

Notas Sensoriais

Chocolate, Cítrico

Sistema de Produção

Convencional

Corpo (Intensidade)

Semi-encorpado

Perfil

Achocolatado

Peneira

16 Acima

Manejo

Natural

Marca

Speciale Café

Acidez (Intensidade)

Média

Tipo

Grão

Quantidade

4kg

Torra

Média

Colheita

Manual

Secagem

Terreiro Suspenso

Variedade

Catuaí Vermelho

Região

Sul de Minas

Cidade

Bandeira do Sul – MG

Acidez (Tipo)

Cítrica

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