Melhor Cafe Especial Lata
Red Diamond 250g em Grãos
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Red Diamond 250g em Grãos

Vendido por:  Café Irmãs Pereira

Diretamente da Fazenda Irmãs Pereira, região das montanhas de Carmo de Minas, Sul de Minas Gerais, com altitude média de 1.100 a 1.300 metros, o café das Irmãs Pereira, de sabor impecável, um café de alta qualidade do produtor diretamente para o

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RED DIAMOND 250g EM GRÃOS

Variedade:  Bourbon vermelho 

Perfil sensorial:  Cereja em calda, framboesa, caramelo, mel e romã

Bourbon Vermelho – Fermentação anaeróbica 120hrs

Natural fermentado

Nota SCA: 89 pontos

Atributos Técnicos do Café

Altitude

1.300m

Torra

Média – Clara

Tipo

Grão

Secagem

Terreiro de Cimento

Região

Mantiqueira de Minas, Sul de Minas

Quantidade

250g

Pontuação

89 Pontos

Cidade

Carmo de Minas – MG

Notas Sensoriais

Cereja, Framboesa, Romã

Marca

Café Irmãs Pereira

Manejo

Natural

Fermentação

Fermentação Anaeróbica

Espécie

Arábica

Corpo (Intensidade)

Semi-encorpado

Colheita

Manual Seletivo

Variedade

Bourbon Vermelho

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