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Nanolote 4 Patas 86 pontos em Grãos Tequila Café
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Nanolote 4 Patas 86 pontos em Grãos Tequila Café

(3 avaliações de clientes)
Vendido por:  TEQUILA CAFÉ

Pense numa combinação loucamente saborosa como Chocolate ao Leite com Frutas Amarelas?!

Esse nanolote delicioso é de tirar o chapéu, só quem provar vai entender que cafezão delícia é esse…

Com sensorial de chocolate ao leite, frutas amarelas e mamão papaya, corpo cremoso e finalização doce.

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O Nanolote 4 Patas Tequila Café

O Nanolote 4 Patas Tequila Café é um café de muita qualidade com um sabor de dar água na boca.

Com 86 pontos, esse café traz notas de chocolate ao leite, frutas amarelas e mamão papaya.

A acidez é cítrica, média, com corpo cremoso e com uma finalização agradável e doce.

Esse lote de café caramelo é de café 100% arábica da variedade catuaí vermelho e amarelo, produzido a 1.250 metros de altitude na Serra da Mantiqueira, com fermentação de até 170 horas.

Compre agora o Nanolote 4 Patas e sinta o prazer de provar um café delicioso, para todos os momentos.

A Torrefação Tequila Café

A torra dos Cafés Tequila é feita pelo próprio produtor. Além de grande experiência na torra de cafés especiais, ainda usa tecnologia avançada de torra para garantir o máximo de padrão e equilíbrio.

Focado em torrar seus café sob demanda, os cafés Tequila são sempre enviados fresquinhos para que você possa ter o máximo que o café possa te oferecer.

Os cafés são sempre embalados nos modernos pacotes stand up pouch que ajudam a proteger os cafés de intempéries e também mantêm qualidade do café durante mais tempo.

Ou seja, cafés de ótima qualidade, sempre fresquinhos para você ter o melhor de cada café, sem dúvidas você vai se surpreender com os cafés Tequila, aproveite!

Ah, a título de curiosidade, o nome Tequila veio da mascote oficial, a cadelinha Tequila inspirou não apenas o nome, mas também a logo do Tequila Café.

O Sítio Serra da Careta

Tequila Café está localizado no Sítio Serra da Careta, nas montanhas da serra da Mantiqueira, onde cultiva café desde 1982, sempre focados em investir na colheita, no preparo dos cafés e selecionar os melhores grãos.

Toda produção é de café 100% arábica, das variedades mundo novo, catuaí vermelho e o catucaí amarelo plantados entre 1.100 a 1.300 metros de altitude.

Além de certificado, o sítio possui uma reserva legal de mata nativa que cobre mais de 60% da propriedade, mantendo um ecossistema favorável ao equilíbrio da fauna e flora da região, além de criar um microclima especial para a produção de cafés especiais.

Com diversos prêmios de qualidade no decorrer dos anos, um dos grandes diferenciais dos Café Tequila é o sistema de secagem dos cafés.

Os cafés Tequila são secos em terreiros de pedra São Tomé, uma pedra característica na região, que proporciona um equilíbrio na transferência de calor para o café, o que proporciona lotes de cafés de grande qualidade e sabores deliciosos.

A secagem dos cafés leva entre 35 e 55 dias de terreiro, mais que o dobro que a grande maioria dos produtores de café, garantindo lotes com sensorial diferenciado do mercado.

Ao comprar um café Tequila, você não estará tendo apenas a oportunidade de provar um café delicioso e de grande qualidade, você também está fortalecendo o trabalho de um pequeno produtor que tem a sustentabilidade ambiental como princípio de desenvolvimento.

Prove os cafés do Tequila café e sinta o prazer de tomar um café de verdade, produzido com muito carinho e dedicação.

Atributos Técnicos do Café

Acidez (Intensidade)

Média

Quantidade

250g

Secagem

Terreiro de Pedra São Tomé

Periodicidade da Torra

Apenas Sob Demanda

Fermentação

Fermentação Anaeróbica

Espécie

Arábica

Variedade

Catuaí Vermelho

Torra

Média

Tipo

Grão

Sistema de Produção

Convencional

Safra

2021/2022

Região

Mantiqueira de Minas

Pontuação

86 Pontos

Acidez (Tipo)

Cítrica

Perfil

Achocolatado, Frutado

Peneira

16 Acima

Notas Sensoriais

Chocolate ao Leite, Frutas Amarelas, Papaya

Marca

Tequila Café

Manejo

Natural

Corpo (Tipo)

Cremoso

Corpo (Intensidade)

Encorpado

Colheita

Manual Seletivo

Certificação

Certifica Minas

Cidade

Baependi – MG

Altitude

1.200m

Tipo de Fermentação

Maceração Carbônica – Natural

3 avaliações para Nanolote 4 Patas 86 pontos em Grãos Tequila Café

4,0
Baseando-se em 3 avaliações
  1. Rafael R.

    Excelente café!

    (0) (0)
  2. THALES WALLISON SANTOS FERREIRA

    Comprei esse e mais outros 2 cafés especiais da Tequila Café. O café é bom, mas a torra foi muito mau feita, bem irregular e com torra muito clara, alguns grãos vieram bem claros e alguns quase crus.

    (0) (0)
  3. Thomas Barreto Pimenta de Castro

    Muito bom

    (0) (0)
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