TEQUILA CAFÉ - KIT ESPECIAL SORTIDO EM DOBRO - 8 PACOTES MOÍDO
R$ 286,30
Microlote Bem-te-vi 87 Pontos Klem Coffee Orgânico Especial
R$ 29,80
Microlote Canário 89 Pontos Klem Coffee Orgânico Especial
Para os apaixonados por um Café Especial Orgânico e 100% Arábica, as Fazendas Klem criou o Microlote Canário, um café que foi colhido a uma altura média de 1.200 metros nas Matas de Minas e possui uma intensidade de torra média clara.
R$ 45,80
Fora de estoque
Sobre o Café Canário:
• Produtor: Fazendas Klem
• Safra: 2021/2022
• Variedade: Caturra Amarelo
• Espécie: 100% Arábica
• Orgânico: 100% com rastreabilidade
• Processo: Anaeróbico
• Lote: FK2020-29
• Região: Matas de Minas – MG
• Altitude: 1.200 mts
• Terroir: Fazendas Klem
• Intensidade: Torra Média Clara
• Score: 89 pontos SCA
• Notas sensoriais: Salada de frutas amarelas, flor de tangerina e pimenta vermelha.
Certificação:
ORGÂNICO BRASIL, USDA – NOP, EU, JAS, RFA.
***Pedimos 1 dia de espera caso seja necessário torrar café***
**o Café vem em grão, moemos a pedido do cliente**
Atributos Técnicos do Café
| Altitude | 1.200m |
|---|---|
| Pontuação | 89 Pontos |
| Tipo de Fermentação | Natural |
| Tipo | Grão |
| Sistema de Produção | Orgânico |
| Secagem | Estufa |
| Região | Matas de Minas |
| Quantidade | 250g |
| Perfil | Caramelizado, Doces, Frutado |
| Certificação | Certificação Orgânica, JAS organic, Orgânico Brasil, Organic EU, Rainforest Alliance Certified, USDA – NOP, UTZ Certified |
| Peneira | 16 Acima |
| Notas Sensoriais | Banana, Framboesa |
| Marca | Fazendas Klem |
| Espécie | Arábica |
| Colheita | Manual Seletivo |
| Cidade | Luisburgo – MG |
| Torra | Média – Clara |
8 avaliações para Microlote Canário 89 Pontos Klem Coffee Orgânico Especial
| 5 estrelas | 75% | |
| 4 estrelas | 25% | |
| 3 estrelas | 0% | |
| 2 estrelas | 0% | |
| 1 estrela | 0% |
Lauro Cesar Nogueira –
Um café Maravilhoso! Torra perfeita ( Média tendendo a Clara)
Elemar Prill –
Muito bom!
Sergio Melo –
Muito bom. Veio sem a data de torrefação.
MelhorCafé –
Simm, esse micro lote é top! 🙂
Já sobre a data da torra, o café foi torrado sob demanda, ou seja, torraram e enviaram em seguida, mas já conversamos com o produtor para ficar atento e não deixar de informar a data da torra ou qualquer outra informação relevante. Muito obrigado por nos deixar saber e aproveite ao máximo esse cafézão! 🙂
DANIEL –
Excelente café.
Gostamos bastante
MelhorCafé –
Muito obrigado por seu feedback, apenas assim podemos orientar nossos parceiros a melhorar continuamente e a nos ajuda a manter sempre os melhores cafés na MelhorCafé. Obrigado! 🙂
Yu –
Um café incrível, bem complexo, cítrico e frutado.
Um dos melhores que já experimentei. Recomendo muito!