10 Melhores Cafés para Comprar em 2021

Nesta lista você vai encontrar detalhes dos melhores cafés para comprar em 2021.

Estes cafés foram selecionados com base na quantidade de vezes que cada café foi vendido e também na avaliação dos clientes entre janeiro e julho de 2021.

A lista é composta apenas pelos melhores cafés em grãos.

Cafés moídos, café em cápsula ou drip coffee não foram incluídos nesta lista dos melhores cafés de 2021.

Lista dos 10 melhores cafés de 2021

Conheça os 10 melhores cafés listados abaixo:

1. Café Vale dos Barbados Doce de Leite 250g em grão
2. Tequila Café Caramelo Selvagem 86 pontos 250G em grãos
3. Speciale Café 1kg Grão 82 pontos Sul de Minas
4. Microlote Canário 89 Pontos Klem Coffee Orgânico Especial
5. Nobre Safra Chocolate e Amêndoas 82 Pontos 1KG Torrado em Grãos
6. Micro lote Especial rapadura e limão 85,5 Pontos sem agrotóxicos 250g em grãos
7. Café Especial da Bruna Premiado 250g Grão
8. Café Especial Diversão Sonia Maria F. Moura 86 Grão 250g
9. Arara 250g em Grãos
10. Café Madura Coffee nano lote 85 pontos 250g Grão

Os 10 melhores cafés para se comprar em 2021 em detalhes

Abaixo você encontrará todas as informações necessárias para escolher os melhores cafés para sua próxima compra.

1. Vale dos Barbados Doce de Leite 250g em grão

Um café muito equilibrado, facinho de beber. Ele está com uma acidez delicada, corpo macio e uma doçura bem legal.

Café de produção familiar, colheita seletiva manual. Nosso objetivo é produzir cafés com características únicas da região das Montanhas do Espírito Santo integrados com os 40% de Mata Atlântica preservados na propriedade.

Produzidos no processo cereja descascado seco com a polpa (honey) em terreiro suspenso.

Em 2016 e 2017 ficamos em 1º lugar no Concurso de Qualidade do Café Arábica de Domingos Martins, onde tem os melhores cafés.

Atributos Técnicos do Café Vale dos Barbados Doce de Leite 250g em grão

• Cidade : Domingos Martins – ES
• Altitude: 1.000m
• Manejo: Cereja Descascado
• Peneira: 17 Acima
• Safra: 2020/2021
• Secagem: Terreiro Suspenso
• Tipo: Grão
• Colheita: Manual Seletivo
• Região: Montanhas do Espírito Santo
• Quantidade: 250g
• Variedade: Catuaí Vermelho
• Marca: Café Vale dos Barbados
• Sistema de Produção: Convencional
• Certificação: Não Certificado
• Torra: Média – Clara

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2. Tequila Café Caramelo Selvagem 86 pontos 250G em grãos

Este é aquele café com gosto de café, sabe?

Os amantes dos nossos cafés começam sempre por este nosso lote que é bem doce e com um corpo aveludado e notas de baunilha, morango, abacaxi e uma acidez cítrica bem sutil.

Os Cafés são produzidos no Sítio Serra da Careta, com sua origem nas montanhas da Mantiqueira, onde se produz os melhores cafés, na cidade de Baependi – MG, Circuito das Águas de Minas. A propriedade certificada conta com várias premiações nos últimos anos, 3 vezes somente no ano de 2017.

O processo de secagem do produtor é feito a uma altitude de 1.100 metros em terreiros de pedra São Tomé, o que faz com que o processo de secagem seja bem lento, podendo permanecer por até 45 dias e assim dê uma característica única aos seus cafés.

Atributos Técnicos do Café Tequila Café Caramelo Selvagem 86 pontos 250G em grãos

• Altitude: 1.200m
• Certificação: Certifica Minas
• Colheita: Manual Seletivo
• Pontuação: 86 Pontos
• Cidade: Baependi – MG
• Manejo: Natural
• Marca: Tequila Café
• Peneira: 16 Acima
• Quantidade: 250g
• Região: Mantiqueira de Minas
• Sistema de Produção: Convencional
• Tipo: Grão
• Variedade: Mundo Novo Vermelho
• Torra: Média
• Acidez (Intensidade): Baixa
• Acidez (Tipo): Cítrica
• Corpo (Intensidade): Encorpado
• Notas Sensoriais: Abacaxi, Baunilha, Caramelo, Chocolate, Morango
• Perfil: Caramelizado, Doces
• Secagem: Terreiro de Pedra São Tomé

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3. Speciale Café 1kg Grão 82 pontos Sul de Minas

Café em grãos torrados 100% arábica inspecionado e analisado para agradar os mais exigentes paladares. Classificado como especial (gourmet), possui doçura bem acentuada, notas achocolatadas e cítricas. Bastante cremoso e suave.

São criteriosamente selecionados microlotes na região do sul de minas em altitudes acima de 1200 metros do nível do mar que imprime sabor marcante e único no produto.

São escolhidos os melhores grãos para que propicie uma torra perfeita, feita de forma artesanal, resultando em um café muito mais saboroso e fresquinho, garantindo assim que você receba em sua casa um café com intenso aroma e sabor doce inigualável.

São comercializados em embalagens próprias para café, com adicional de válvula desgaseificadora (aromática), mantendo sua alta qualidade por mais tempo.

Os melhores cafés especialmente para você que ama café de verdade.

Atributos Técnicos do Café Speciale Café 1kg Grão 82 pontos Sul de Minas

• Altitude: 1.200m
• Tipo: Grão
• Secagem: Terreiro Suspenso
• Região: Sul de Minas
• Variedade: Catuaí Vermelho
• Cidade: Bandeira do Sul – MG
• Colheita: Manual
• Torra: Média
• Quantidade: 1kg
• Acidez (Intensidade): Média
• Pontuação: 82 Pontos
• Marca: Speciale Café
• Manejo: Natural
• Peneira: 16 Acima
• Perfil: Achocolatado
• Corpo (Intensidade): Semi-encorpado
• Sistema de Produção: Convencional
• Notas Sensoriais: Chocolate, Cítrico
• Corpo (Tipo): Licoroso
• Acidez (Tipo): Cítrica

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4. Microlote Canário 89 Pontos Klem Coffee Orgânico Especial

Para os apaixonados por um Café Especial Orgânico e 100% Arábica, o Klem Coffee Canário tem notas sensoriais que lembram framboesa e banana caramelizada. 

Com variedade de Catuaí amarelo e processo Natural. Foi colhido a uma altura média de 1.100 metros nas Matas de Minas, onde se produz os melhores cafés e possui uma intensidade de torra clara/média.

Os cafés orgânicos com os melhores cafés em termos de qualidade ambiental e também para consumo.

Atributos Técnicos do Café Microlote Canário 89 Pontos Klem Coffee Orgânico Especial

• Altitude: 1.100m
• Certificação: Certificação Orgânica, JAS organic, Orgânico Brasil, Organic EU, Rainforest Alliance Certified, USDA – NOP, UTZ Certified
• Cidade : Luisburgo – MG
• Colheita: Manual Seletivo
• Espécie: Arábica
• Marca: Fazendas Klem
• Notas Sensoriais: Banana, Framboesa
• Peneira: 16 Acima
• Perfil: Caramelizado, Doces, Frutado
• Pontuação: 89 Pontos
• Quantidade: 250g
• Região : Matas de Minas
• Secagem: Estufa
• Sistema de Produção: Orgânico
• Tipo: Grão
• Tipo de Fermentação: Natural
• Torra: Média – Clara

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5. Nobre Safra Chocolate e Amêndoas 82 Pontos 1KG Torrado em Grãos

Trabalhamos apenas com grãos de exportação, puro arábica, vindos da nossa lavoura localizada em Três Pontas. Realizamos a torra sob demanda estimada semanal, garantindo o envio do café mais fresco possível à você.

Nós plantamos, colhemos e torramos cafés no Sul de Minas, região conhecida por colher os melhores cafés, tudo com muito amor para entregar o melhor do nosso sítio à você.

Atributos Técnicos do Café Nobre Safra Chocolate e Amêndoas 82 Pontos 1KG Torrado em Grãos

• Produto: Mauro Luiz de Oliveira
• Altitude: 950m
• Cidade: Três Pontas – MG
• Colheita: Mecanizada
• Marca: Nobre Safra Cafés Especiais
• Peneira: Sem Classificação
• Pontuação: 82 Pontos
• Região: Sul de Minas
• Secagem: Secador, Terreiro de Cimento
• Sistema de Produção: Convencional
• Tipo: Grão
• Torra: Média
• Variedade: Acaiá Vermelho

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6. Micro lote Especial rapadura e limão 85,5 Pontos sem agrotóxicos 250g em grãos

Café Especial  com notas marcantes de rapadura-melaço de cana, mel e limão siciliano. Acidez cítrica marcante, corpo aveludado e finalização limpa e agradável.

Um café produzido pelas mãos da Agricultura Familiar, que preza o trabalho em equipe e o respeito, tanto entre os membros, quanto ao meio ambiente e aos nossos amados grãos, sempre em busca dos melhores cafés.

Diante de tanto amor e carinho na produção e contando com uma localidade especial, o resultado não poderia ser diferente. Cafés incríveis e com eles destaque na região, no país e também mundo afora. Diante desse cenário e de cafés encantadores, nós da D’Rocha Cafés, não podíamos deixar de levar esses grãos até você.

Nossos grãos após muito trabalho de colheita e pós colheita, chegam até nós e aí começa novamente um novo processo para que cada pacotinho de café leve tudo de melhor que o grão absorveu durante todos os processos, sendo eles nuances de encher os olhos e muito amor e carinho que passamos para nossos melhores cafés. 

Os grãos são manualmente selecionados e depois torrados, juntando ciência, arte, amor, para que o tudo de melhor que nossos cafés tem se demonstre nas xícaras de nossos clientes!

Atributos Técnicos do Café Micro lote Especial rapadura e limão 85,5 Pontos sem agrotóxicos 250g em grãos

• Acidez (Intensidade): Média
• Acidez (Tipo): Cítrica
• Altitude: 1.200m
• Cidade: Luisburgo – MG
• Colheita: Manual
• Corpo (Intensidade): Semi-encorpado
• Corpo (Tipo): Aveludado
• Manejo: Cereja Descascado
• Marca: Café D’Rocha
• Moagem: Média
• Notas Sensoriais: Cítrico, Limão, Mel, Melaço, Rapadura
• Peneira: 16 Acima
• Perfil: Doces, Frutado
• Pontuação: 85.5 Pontos
• Quantidade: 250g
• Região: Matas de Minas
• Secagem: Terreiro de Cimento
• Sistema de Produção: SAT – Sem Agrotóxicos
• Tipo: Grão
• Torra: Média
• Variedade: Catuaí Vermelho

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7. Café Especial da Bruna Premiado 250g Grão

Colhido colheita seletiva com todo cuidado em colher só os melhores cafés, apenas grãos maduros.

Secagem no terreiro suspenso assim garantindo a qualidade dos grãos.

O Café Especial da Bruna é produzido na propriedade e situada na comunidade do Baú em Fervedouro, Minas Gerais, a 12km da sede do Parque Estadual da Serra do Brigadeiro, uma região que se destaca na produção dos melhores cafés.

Aqui a mão  de obra é familiar o Célio José da Silva, junto com a minha mãe Sonia Maria da Silva, que sempre com muita luta criaram eu Bruna e minha irmã Maria Betânia aqui na roça.

Meu pai, desde muito novo ajudava meu avô na retirada do leite e nas lavouras de café, também minha mãe que ajudava meus avós maternos, e meio que passa de geração em geração, no leite víamos ganhando concursos leiteiros aqui em fervedouro, o nosso café também se classificava mais nós não cuidávamos deles tanto assim para ter qualidade que era preciso.

No final de 2018, começamos a pensar em cafés de qualidade para assim agregar valor ao nosso produto, porque somos pequenos produtores de cafés, então começamos em 2019 a produção dos cafés especiais com um cuidado todo especial desses cafés que foi contagiando toda a família eu Bruna, Maria Betânia minha irmã e meus pais.

Então ganhamos o vice-campeonato do concurso de qualidade de café em Fervedouro em 2019, e em 2020 fomos finalistas do prêmio internacional de inovação rural juvenil, na categoria geração de renda com nossos melhores cafés.

E a juventude não deixando a tradição familiar acabar se tornando cada dia mais gratificante e sustentável esse trabalho aqui no campo, e trabalhoso mais nos dá muitas alegrias além de saber que o nosso café é um café de qualidade.

É especial não só pela pontuação mas também pelo cuidado todo especial que temos com esse café do grão até a xícara do consumidor final, tudo artesanal.

Atributos Técnicos do Café Café Especial da Bruna Premiado 250g Grão

• Pontuação: 83.75 Pontos
• Perfil: Achocolatado
• Altitude: 900m, 850m
• Certificação: Certificação de Origem
• Colheita: Manual Seletivo
• Corpo (Intensidade)
• Encorpado
• Corpo (Tipo): Licoroso
• Espécie: Arábica
• Notas Sensoriais: Caramelo, Chocolate, Frutas Amarelas
• Peneira: 16 Acima
• Acidez (Tipo): Cítrica
• Marca: Café Especial da Bruna
• Acidez (Intensidade): Média
• Quantidade: 250g
• Região : Matas de Minas
• Safra: 2020/2021
• Secagem: Terreiro Suspenso
• Tipo: Grão
• Torra: Média
• Variedade: Catuaí Amarelo, Catuaí Vermelho
• Cidade : Fervedouro – MG
• Periodicidade da Torra: Semanalmente

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8. Café Especial Diversão Sonia Maria F. Moura 86 Grão 250g

Café especial 100% arábica da variedade 786 cultivado na cidade de Santa Margarida a 1.200m de altitude. Notas de chocolate e baunilha.

Torra fresca: nossos cafés são torrados toda semana, pois são preparados em microlotes para você recebê-los sempre fresquinhos e saborear o melhor!

Sônia Maria Ferreira Moura, produtora de café na zona Rural do Córrego São Félix, Santa Margarida, Minas Gerais, onde residem nos contou que começou a trabalhar com café desde criança com o incentivo dos pais. 

Casada com Mário Roberto Moura, relata que quando iniciou na produção de café especial, não tinha noção da questão de qualidade do grão e, com o tempo, descobriu que a região onde mora era propícia para a produção de cafés especiais, com boa altitude e clima. 

Após enviar amostras para análises, juntamente com seu esposo Mário e observando as melhorias que vinha acontecendo nas lavouras, fez com o que lhe entusiasmasse e impulsionasse a produção.

Sobre as práticas para um café de qualidade, ela destaca a colheita dos grãos, o cuidado com eles no terreiro e o foco em estar sempre buscando informação, adaptação e pessoas que tenham o mesmo objetivo, relatando o ideal da empresa O Meu Prazer em estar preocupado não só em relação aos grãos de qualidade e a valorização do produtor, mas também com a sustentabilidade e responsabilidade social. 

Preocupando e sempre enfatizando o cuidado com o meio ambiente, pois é possível ter bons cafés, sem prejudicar a natureza. 

“Começamos a mexer com café especial há muito tempo, muitos que já mexem hoje, perguntou aqui como fazia, e falamos. Se todo mundo trabalhar direitinho, dá pra fazer um café de boa qualidade, já participamos e ganhamos em vários concursos e ajudou muito na valorização do café”. (Sônia Maria Ferreira Moura). 

Nosso país é o maior produtor e exportador de café do mundo. 

E os produtores com suas eficiências vem crescendo, desenvolvendo, associando em busca de melhorias e vê no café especial, um novo “mundo” de possibilidades que agrega valor para todos. 

Principalmente dos que apreciam um bom cafezinho no dia a dia, se sentindo valorizado, sabendo que outros, buscam excelência no café, para oferecer o que há de melhor em suas terras.

Café especial 100% arábica da variedade 786 cultivado na cidade de Santa Margarida, local reconhecido por produzir os melhores cafés da região, produzido a 1.130m de altitude. Notas de chocolate e baunilha.

Torra fresca: nossos cafés são torrados toda semana, pois são preparados em microlotes para você recebê-los sempre fresquinhos e saborear o melhor!

Atributos Técnicos do Café Café Especial Diversão Sonia Maria F. Moura 86 Grão 250g

• Acidez (Intensidade): Média
• Altitude: 1.200m
• Cidade: Santa Margarida – MG
• Colheita: Manual Seletivo
• Corpo (Tipo): Cremoso, Sedoso
• Espécie: Arábica
• Manejo: Natural
• Marca: O Meu Prazer Cafés Especiais
• Notas Sensoriais: Baunilha, Chocolate
• Peneira: 16 Acima
• Pontuação: 86 Pontos
• Quantidade: 250g
• Perfil: Achocolatado, Doces, Especiarias
• Região: Matas de Minas
• Safra: 2020/2021
• Secagem: Estufa, Terreiro Suspenso
• Torra: Média – Clara
• Variedade: Bourbon Amarelo
• Acidez (Tipo): Cítrica
• Corpo (Intensidade): Encorpado
• Periodicidade da Torra: Semanalmente
• Tipo: Grão

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9. Arara 250g em Grãos

Diretamente da Fazenda Irmãs Pereira, região das montanhas de Carmo de Minas, Sul de Minas Gerais, com altitude média de 1.100 a 1.300 metros.

O café das Irmãs Pereira, um dos melhores cafés do Brasil, de sabor impecável, é um café de alta qualidade do produtor diretamente para o consumidor. 

Atributos Técnicos do Café Arara 250g em Grãos

• Altitude: 1.300m
• Quantidade: 250g
• Torra: Média – Clara
• Tipo: Grão
• Secagem: Terreiro Suspenso
• Safra: 2020/2021
• Região: Mantiqueira de Minas, Sul de Minas
• Perfil: Doces
• Pontuação: 89 Pontos
• Cidade: Carmo de Minas – MG
• Notas Sensoriais: Chá Preto, Mel, Pêssego
• Marca: Café Irmãs Pereira
• Manejo: Natural
• Espécie: Arábica
• Colheita: Manual
• Variedade: Araras Vermelho

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10. Café Madura Coffee nano lote 85 pontos 250g Grão

Café Especial 85 pontos Mantiqueira de Minas. Notas de chocolate com alta acidez e bom corpo.

Café Especial com 85 pontos atestado por 3 cooperativas, possui selo de Indicação de Procedência (Mantiqueira de Minas, região dos melhores cafés).

Notas de chocolate com acidez acentuada, bom corpo e ótima finalização (retrogosto).

Atributos Técnicos do Café Madura Coffee nano lote 85 pontos 250g Grão

• Acidez (Intensidade): Alta
• Altitude: 1.200m
• Certificação: Certificação de Origem
• Colheita: Manual Seletivo
• Corpo (Intensidade): Semi-encorpado
• Manejo: Natural
• Peneira: 16 Acima
• Perfil: Achocolatado
• Pontuação: 85 Pontos
• Quantidade: 250g
• Região: Mantiqueira de Minas
• Secagem: Terreiro Suspenso
• Sistema de Produção: Convencional
• Tipo: Grão
• Torra: Média
• Variedade: Catucaí Amarelo
• Marca: Madura Coffee
• Cidade: Campanha – MG

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Onde comprar os melhores cafés de 2021?

Todos os melhores cafés listados são lotes, micro e nano lotes de pequenos produtores ou torrefadores de café.

Muitos destes melhores cafés você não encontra em outros pontos de venda, são cafés que você encontra exclusivamente na MelhorCafé.

Ao comprar café na MelhorCafé, os melhores cafés são enviados direto do produtor ou torrefador diretamente para sua casa, sempre fresquinho.

Você ainda tem a vantagem de comprar cafés com frete grátis, como pode ver com mais detalhes as condições na página de cada produto.

Usando o cupom PRIMEIRACOMPRA você ainda ganha 10% de desconto na compra dos melhores cafés.

Conclusão

Estes foram os 10 melhores cafés em 2021, espero que tenha ajudado a escolher seus próximos cafés.

Se você gostou do artigo ou gostaria de fazer perguntas, faça seu comentário abaixo, vou responder com todo prazer.