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Os Cafés do Sítio Serra da Careta tem sua origem nas montanhas da Mantiqueira na cidade de Baependi – MG, Circuito das Águas de Minas. A propriedade certificada conta com várias premiação nos últimos anos,  3 vezes somente no ano de 2017.

O processo de secagem do produtor é feito a uma altitude de 1.100 metros em terreiros de pedra São Tomé, o que faz com que o processo de secagem seja bem lento, podendo permanecer por até 45 dias e assim dê uma característica única aos seus cafés.

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