Kaffa Cafés Especiais


Amor entre Brasil e Portugal

Podemos dizer que a Kaffa Micro Torrefação de cafés especiais nasceu do amor de um Português, tanto pelo café, como por uma mineira de Espera Feliz.

Eduardo, proprietário e Mestre de Torra, aos 10 anos de idade foi morar na cidade de Campos Maior, no interior do Alentejo, em Portugal. Aos 20 anos começou a trabalhar em uma grande empresa de beneficiamento de cafés. Sempre curioso e querendo aprender mais, adorava um desafio.

Vontade superou barreiras

Mas a vontade superou qualquer barreira, Eduardo montou sua própria Torrefação, e mais adiante uma cafeteria. Hoje tanto a micro torrefação de Cafés Especiais quanto a Cafeteria são sucesso em Espera Feliz, frequentados pelas pessoas da cidade assim como muitos turistas apreciadores de café que visitam a região.

Além da micro torrefação e cafeteria, Eduardo desenvolve um trabalho junto aos cafeicultores locais, na busca de elevar ainda mais a qualidade do café ali produzido.

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