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Kit 04 Pacotes 250 Gramas Café Especial Gourmet Chocolate-Caramelo 83 Pontos Torrado em Grãos

(1 avaliação de cliente)
Vendido por:  D'Rocha Cafés Especiais

Kit com 04 Pacotes de 250 Gramas Café Especial Linha Gourmet Torrado em Grãos. Café Especial linha Gourmet com notas achocolatadas e carameladas,acidez média e encorpado.Um café perfeito para o dia a dia e para aqueles que curtem um café mais encorpado e marcante e com atributos de um café especial.

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Nossa Linha Gourmet é um café produzido com muita dedicação e responsabilidade com o meio de produção. Grãos produzidos em nosso Sítio carinhosamente chamado de Sítio Roça do Alto, nome dado por nosso querido pioneiro na produção de Café, Sr. Sebastião Silva Rocha, que passou para os filhos e netos todo amor e cuidado com a terra, enquanto esteve presente por aqui. Nossos Microlotes são produzidos sem a presença de agrotóxicos, respeitando e cuidando de nossa fauna e flora local. Após todo o processo de produção,colheita, secagem e beneficiamento dos grãos, chega a hora de preparamos nossos grãos para finalmente irem para nossas lindas embalagens. Todos os processos pelos quais passam nossos cafés são feitos com muita dedicação e carinho, afim de entregar sempre o melhor para nossos clientes.

Atributos Técnicos do Café

Acidez (Intensidade)

Média

Peneira

16 Acima

Torra

Média – Escura

Tipo

Grão

Sistema de Produção

SAT – Sem Agrotóxicos

Secagem

Terreiro de Cimento

Safra

2018/2019

Região

Matas de Minas

Quantidade

1kg

Pontuação

83 Pontos

Perfil

Achocolatado, Caramelizado

Notas Sensoriais

Açúcar Mascavo, Chocolate, Cítrico

Acidez (Tipo)

Cítrica

Moagem

Média

Marca

Café D’Rocha

Manejo

Natural

Corpo (Tipo)

Cremoso

Corpo (Intensidade)

Encorpado

Colheita

Manual

Cidade

Manhuaçu – MG

Altitude

900m, 850m

Variedade

Catuaí Vermelho

1 avaliação para Kit 04 Pacotes 250 Gramas Café Especial Gourmet Chocolate-Caramelo 83 Pontos Torrado em Grãos

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Baseando-se em 1 avaliação
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  1. José

    Café incrível, perfeito para o dia a dia. Café muito saboroso e aromático

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