Café Serra do Furriel Agroecológico Gourmet Torrado e Moído 500g
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Café Serra do Furriel Agroecológico Gourmet Torrado e Moído 500g

(1 avaliação de cliente)
Vendido por:  Café Serra do Furriel

O Café Gourmet que agrada a todos!

Com a torra média escura que traz cor, sabor e aromas maravilhosos!

De agricultura familiar, sustentável e agroecológica certificada pelo Certifica Minas, temos como missão de vida produzir um alimento saudável, saboroso e que não explore a fertilidade do solo.

Toda a produção é artesanal e familiar e em nano lotes justamente pela colheita diária ser em pequenas quantidades e extremamente seletiva, com o rastreamento do café desde a colheita até o consumidor final, prezando sempre pela qualidade e sustentabilidade.

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IMPORTANTE: Os envios são feitos uma vez por semana após a confirmação do pedido para enviarmos cafés sempre frescos para você.

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Saiba mais sobre nós e como dá felicidade e trabalho produzir esse café especial:

Somos uma pequena família, pai mineiro e mãe e filha cariocas que ama o que faz! Nossa meta de vida era produzir algo que nos desse orgulho e o café especial nos proporciona isso. Antes éramos empresários no ramo gráfico no Rio de Janeiro e não nos sentíamos felizes com o que fazíamos. Difícil ser feliz sendo empresário né? A busca constante por lucro e produtividade não nos satisfazia internamente.

 Assumimos o risco e mudamos de vida. Há dez anos somos produtores rurais, cuidamos da terra e conseguimos produzir um alimento saudável e extremamente saboroso! Estamos satisfeitos de estar contribuindo para o futuro do planeta pela forma sustentável e agroecológica que cuidamos do nosso pedacinho de terra!

 Toda a produção é artesanal, pois devido ao relevo do local e ao sitio ser bem pequeno não possuímos máquinas para auxilio na colheita, acreditamos que com isso temos mais atenção aos cafés e podemos avaliar quase individualmente cada grão colhido.

Com processo de colheita seletiva manual extremamente exigente e secagem em terreiro suspenso, com monitoramento diário, os cafés são avaliados constantemente e selecionados apenas os melhores grãos.

Apos a seleção os grãos são limpos (descascados), novamente avaliados e selecionados e levados a um Mestre de Torra em pequenas quantidades para manter sempre o frescor dos aromas e sabores. Todo esse processo é rastreado com identificação dos nano lotes desde a colheita até o consumidor final.

Café Serra do Furriel Agroecológico

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SÃO 10 IMÃS COLECIONÁVEIS COM O NOSSO TEMA PREFERIDO: CAFÉ

100% arábica – Catuaí Vermelho- Torra média escura

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IMPORTANTE: Os envios são feitos uma vez por semana após a confirmação do pedido para enviarmos cafés sempre frescos para você.

Atributos Técnicos do Café

Altitude

950m

Certificação

Certifica Minas

Cidade

Carangola – MG

Colheita

Manual Seletivo

Manejo

Natural

Região

Matas de Minas

Safra

2018/2019

Secagem

Terreiro Suspenso

Sistema de Produção

SAT – Sem Agrotóxicos

Tipo

Moído

Torra

Média – Escura

Variedade

Catuaí Vermelho

Moagem

Média

Pontuação

80 Pontos

Marca

Café Serra do Furriel

1 avaliação para Café Serra do Furriel Agroecológico Gourmet Torrado e Moído 500g

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Baseando-se em 1 avaliação
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  1. Keilla Casimiro

    Ja conhecia o cafe Serra do Furriel e foi procurando por ele que cheguei a essa maravilhosa plataforma. O café como sempre impecável, valeu a espera!

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