Café Orgânico Especial Gourmet Klem Coffee 250g Moído
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Café Orgânico Especial Premium Klem Coffee 250g Moído
CAFÉ KLEM ORGÂNICO PREMIUM ESPECIAL – TORRADO E MOÍDO – 250 GRAMAS. – KC003
O Café Klem Orgânico Premium especial é um café com aroma floral, com notas sensoriais de chocolate e nozes, destacando-se pelo alto grau de doçura, alta acidez cítrica e finalização de corpo aveludado com caramelo
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CAFÉ KLEM ORGÂNICO PREMIUM ESPECIAL – TORRADO E MOÍDO – 250 GRAMAS. – KC003
O Café Klem Orgânico Premium especial é um café com aroma floral, com notas sensoriais de chocolate e nozes, destacando-se pelo alto grau de doçura, alta acidez cítrica e finalização de corpo aveludado com caramelo
ORIGEM:
• FAZENDAS KLEM
• Cidade: Martins Soares, Minas Gerais
• Região: Matas de Minas
• Altitude: 900 – 1300 metros
SOBRE O CAFÉ:
• Espécie: 100% Arábica
• Orgânico: 100% com rastreabilidade
• Variedade: Catuaí vermelho e amarelo
• Torra: Média
• Processo: Fully washed
• Notas sensoriais: Aroma floral, acidez citrica, com notas chocolate, nozes e finalização de corpo aveludado.
Certificação:
• UTZ, RFA, ORGÂNICO BRASIL, USDA – NOP, EU, JAS
Atributos Técnicos do Café
| Altitude | 1.300m, 900m |
|---|---|
| Certificação | Certificação Orgânica, Rainforest Alliance Certified, UTZ Certified |
| Cidade | Luisburgo – MG |
| Colheita | Manual |
| Manejo | Cereja Despolpado |
| Marca | Fazendas Klem |
| Moagem | Fina |
| Pontuação | 84 Pontos |
| Quantidade | 250g |
| Região | Matas de Minas |
| Safra | 2021/2022 |
| Secagem | Secador |
| Sistema de Produção | Orgânico |
| Tipo | Moído |
| Torra | Média |
| Variedade | Catuaí Amarelo, Catuaí Vermelho |
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